การดื่มกาแฟ “อเมริกาโน” ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ นักโภชนาการตอบแล้ว
การดื่มกาแฟ “อเมริกาโน” ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ ความเชื่อที่คนรักสุขภาพบอกต่อ นักโภชนาการตอบแล้ว กาแฟอเมริกาโน กลายเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก นักโภชนาการ “หวังซือลู่” (Wang Silu) รองประธานสมาคมส่งเสริมโภชนาการและสุขภาพเขตมองโกเลียใน นักโภชนาการสาธารณะระดับประเทศ (ระดับ 2) ผู้ตรวจสอบคุณภาพอาหารระดับสูงของจีน ระบุว่า ศักยภาพของกาแฟอเมริกาโนในการช่วยลดน้ำหนัก เกิดจาก 2 ปัจจัยหลักคือ คาเฟอีน ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์สำคัญ และ พลังงานต่ำมาก เมื่อทั้งสองอย่างทำงานร่วมกัน จึงช่วย “เสริม” การลดน้ำหนักได้ในระดับหนึ่ง โดยมี 5 กลไก ซึ่งมีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับอย่างชัดเจน 1) เพิ่มอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน ช่วยให้ร่างกายใช้พลังงานมากขึ้น คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะกระตุ้นระบบประสาทซิมพาเทติก ทำให้อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (Basal …
การดื่มกาแฟ “อเมริกาโน” ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ นักโภชนาการตอบแล้ว Read More